Mini-Tartas Dulces

Estas cinco tartas están hechas con una masa de tarta dulce que podés aprender a hacer AQUÍ.


Para rellenarlas vas a utilizar:
  • 3 Frutillas
  • 1 Kiwi
  • 1 Banana
  • 200 ml. de Crema de Leche
  • 120 gr. de Dulce de Leche (6 cdas.)
  • 80 gr. de Mermelada de Frambuesa (4 cdas.)
  • 60 gr. de Azúcar (3 cdas.)
  • 35 gr. de Chocolate Semiamargo para derretir
  • C/n de Chips de Chocolate blanco y negro
Para 3 de las mini-tartas vamos a hacer Crema Chantilly; batimos la crema con el azúcar hasta que tome consistencia.

Distribuimos casi toda la Crema en las tres tartas.


Cortamos tres Frutillas en rodajas y las colocamos en una de las tartas.


Ponemos Kiwi en rodajas en la segunda tarta.


Distribuimos Mermelada de Frambuesa sobre la crema en la tercera tarta.


Completamos con Chantilly en los bordes y centro de cada una.




Las 2 mini-tartas restantes van a ser rellenas con Dulce de Leche.


Cortamos una Banana en rodajas y colocamos sobre el dulce.


Hacemos bolitas de Chocolate Semiamargo y colocamos encima.


La última tarta se cubre con Chocolate derretido.


Completamos con Dulce de Leche en los bordes y Chispas de chocolate.


¡Quedaron impresionantes!


Cada Mini-Tarta Dulce tiene aproximadamente 815 calorías.

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